Lekker eten én afvallen met je eigen chef-kok!

Bel ons op: 085-8882361

Of kijk hier voor meer informatie

Neem vrijblijvend contact op

Hoe fijn zou het zijn om iedere dag gezellig met z’n allen aan tafel te eten. Maar vaak eet je toch snel effe tussendoor of met het bord op schoot. Wat doet dit met je gezondheid? 

Vezels zijn belangrijk
Gelukkig is wat je eet nog altijd belangrijker dan hoe je eet. Helaas is de gemiddelde mens steeds meer bewerkt voedsel gaan eten en tegelijkertijd minder fruit, groente en volkoren producten, met andere woorden: verzelrijke producten. Terwijl vezels juist zo goed zijn voor je darmen en zorgen voor een betere opname van diverse voedingsstoffen. Je kunt beter iets met veel vezels snel eten, dan lang over een maaltijd doen waar weinig vezels in zitten.
 
Gezondheidsvoordelen
Langzaam eten is dus niet essentieel voor gezonde darmen. Maar de snelheid waarmee je eet, heeft wel andere voordelen voor je gezondheid. Door rustiger te eten voorkom je tandvleesontstekingen en heb je minder last van winderigheid en obstipatie. Uiteraard wel in samenwerking met vezels die goed zijn voor je darmflora. Vaak junkfood eten maakt de darmflora ongezonder, waardoor je een verhoogde kans hebt op diabetes, hart- en vaatziekten en dikke darmkanker.
 
En overgewicht dan?
Als je snel eet, is de kans ook groter dat je te véél eet.
 
Kauwen doe je zo
Wanneer je snel eet, kauw je ook minder. Hierdoor moet je spijsverteringssysteem harder werken. De grotere stukken moeten in je darmen afgebroken worden waardoor het langer duurt voordat je eten verteerd is. Vaak lees je dat je wel 40x moet kauwen per hap. Ik heb het wel eens geprobeerd, dat is echt heel erg vaak! Niet te doen. De middenweg is, zoals zo vaak, prima. Zo’n 15-20 keer is een goede optie.
 
Door langer te kauwen krijgt je speeksel meer tijd om zich met het eten te vermengen. En start de spijsvertering meteen in de mond. Door goed te kauwen, ga je langzamer eten en je voelt je sneller verzadigd.
Help jezelf door harde producten te kiezen. Bijvoorbeeld een cracker in plaats van een zachte boterham. Of een paar stukjes rauwkost bij de lunch of avondmaaltijd.
  
Mindful eten
Je zou dit “Mindful eten” kunnen noemen. Het klinkt misschien zweverig, maar het is misschien wel een van de beste diëten die er bestaan. Door mindful te eten geniet je intenser, je eet minder, rustiger, proeft meer en eet al snel gezonder en zit je nooit meer zo vol dat je misselijk wordt. Hieronder enkele tips:

  • Eet alleen als je maag leeg is of als je lichtjes honger krijgt. Wacht niet tot je maag rammelt. Zo voorkom je dat je te snel gaat eten om het hongergevoel zo snel mogelijk te stillen.
  • Ervaar je eten. Iedere hap weer. Ga zitten. Laat je niet afleiden (tv, telefoon). Kijk, ruik en proef het eten terwijl je kauwt. Merk hoe intens je de smaken plotseling ervaart. En dit hoef je heus niet in je eentje te doen. Mindful eten kun je heel goed samen doen, maar blijf je focussen op wat er op je bord ligt.
  • Neem de volgende hap pas als de vorige hap in de maag ligt. Hierdoor voorkom je veel problemen (buikpijn, boeren, darmklachten). Pas na 20 minuten krijgen de hersenen een seintje dat er eten binnenkomt. Je lichaam is ervoor gemaakt om rustig te eten.
  • Stop met eten als je vol begint te raken. Dus niet als je buik bijna uit elkaar klapt. Je hebt vast al eens gemerkt dat veel eten lekker is op het moment zelf, maar daarna erg onaangenaam kan voelen.
  • Doe bewust boodschappen. Het begint eigenlijk al in de supermarkt. Wees bewust wat je in je karretje legt. Mindful eten wordt lastig als je mindless gaat shoppen.

Stel je doel niet langer uit. Bel vrijblijvend voor een intake gesprek.

Neem contact met ons op !

085-8882361

Contacteer via WhatsApp

Reviews

Cookie-instellingen aanpassen

Beste gebruikers, deze site bewaart cookies op uw computer. Het doel is om uw ervaring op onze website te verbeteren en u tegelijkertijd meer gepersonaliseerde diensten aan te bieden.

Als u meer informatie wilt over de cookies die wij gebruiken, raadpleeg dan ons Privacybeleid. Door cookies te accepteren, stemt u in met het gebruik ervan. U kunt de instellingen van de cookies ook aanpassen.

Als u weigert, worden uw gegevens niet bijgehouden wanneer u deze site bezoekt. Er wordt slechts één cookie gebruikt in uw browser om uw voorkeur dat u niet gevolgd wilt worden te onthouden.

  • Instellingen aanpassen
  • Alle cookies accepteren en verdergaan naar de site