Lekker eten én afvallen met je eigen chef-kok!

Bel ons op: 085-8882361

Of kijk hier voor meer informatie

Neem vrijblijvend contact op

Kapsalon MLS proof

4 personen
Bereidingstijd 2x 20 minuten

Ingrediënten:

400 gr kipfilet in dunne platte reepjes gesneden (ontvet / velletjes weggesneden)
1 rode ui in ringen
2 rode paprika in dunne reepjes
2 st. zoete aardappel 400 gr (met mate te gebruiken)
1 eetl. olijfolie
2 tl. Jonnie Boer Ras El Hanout *
zout*
100 gr milner / slankie 20+ geraspte kaas
250 gr ijsbergsla in fijne reepjes gesneden

Knoflooksaus:
3 teen knoflook geperst
150 gr magere kwark
2 eetl. Remia friteslijn 5%*
zwarte peper, tabasco, augurk nat, fijn gesnipperd augurkje van Kesbeke

Bereiding:

  • Maak de knoflooksaus en verwarm de oven voor op 220 graden.
  • Meng het kippenvlees met de Ras El Hanout kruiden in een kom. Laat 15 minuten staan.
  • Schil en was de zoete aardappel(en) en snijd ze in de vorm van frietjes. Leg op twee ovenschalen en besprenkel met 1 eetlepel olijfolie en snufje zout. (evt. paprikapoeder) (Of gebruik de airfryer, verkort dan de tijd met 5 minuten) 
  • Bak de frietjes in 15-20 minuutjes gaar. Halverwege een keer omdraaien.
  • Bak het kippenvlees. Giet het vet af. Bak de ui en paprika kort mee.
  • Haal de frietjes uit de oven en verdeel de over diepe borden. Verdeel daaroverheen de kip met de groenten. Bestrooi met de kaas.
  • Zet 2 minuten terug in de oven. Zodat de kaas gesmolten is.
  • Verdeel de sla en de saus erover.

 

Menusuggestie:
Serveer met een gemengde salade.

Variatietip:
Vervang de zoete aardappel door/ of maak combi met knolselderij. Door de saus wat gedroogde dille toppen.

 

Stel je doel niet langer uit. Bel vrijblijvend voor een intake gesprek.

Neem contact met ons op !

085-8882361

Contacteer via WhatsApp

Reviews

Beste gebruikers, deze site bewaart cookies op uw computer. Het doel is om uw ervaring op onze website te verbeteren en u tegelijkertijd meer gepersonaliseerde diensten aan te bieden. Cookies worden ook gebruikt voor het personaliseren van advertenties.

Als u meer informatie wilt over de cookies die wij gebruiken, raadpleeg dan ons Privacybeleid. Door cookies te accepteren, stemt u in met het gebruik ervan. U kunt de instellingen van de cookies ook aanpassen. Als u weigert, worden uw gegevens niet bijgehouden wanneer u deze site bezoekt. Er wordt slechts één cookie gebruikt in uw browser om uw voorkeur dat u niet gevolgd wilt worden te onthouden.
Alles weigeren
Instellingen aanpassen
Sta alles toe
Cookie-instelling bewerken