Over mij

Eten om af te vallen

Als professioneel kok aten mijn collega’s en ik meestal rond half vijf, waardoor ik na mijn dienst altijd trek had en hieraan toegaf. Na meerdere crash-diëten gaf de weegschaal 135 kilo aan. Zo veranderde eten, eerst mijn grote vriend, in mijn grootste vijand.
 
Nadat ik een vriend alsmaar slanker zag worden, besloot ik in januari 2015 ook te starten bij My-LifeSlim. Al snel werd me duidelijk waarom het afvallen eerder niet lukte. Deze keer gelukkig geen shakes of calorieën tellen; ik moest juist meer en met regelmaat verantwoorde voeding eten om mijn bloedsuikerspiegel stabiel te houden. Mensen in mijn omgeving reageerden echt verbaasd ‘Mag je dat allemaal eten terwijl je op dieet bent?’ en ze vonden het onbegrijpelijk dat ik toch afviel. Op mijn werk legde ik alles klaar, zodat ik niet in mijn oude patroon zou vervallen.
 
De aanpak van My-LifeSlim werkte voor mij heel goed, omdat ik geen honger hoefde te lijden en het goed te combineren is met mijn liefde voor eten. De richtlijnen zijn makkelijk te volgen. Zeker als kok vind ik het leuk om eindeloos te variëren met de boodschappenlijst, met producten die normaal verkrijgbaar zijn in de supermarkt. Ik heb veel gehad aan de weekrecepten. Zeker als kok vind ik het nog steeds leuk om te variëren, want dat kan gewoon. De weekrecepten bieden een fijne houvast voor als je het even niet meer weet. In negen maanden viel ik ruim 40 kilo af.
 
In het begin is het heel onwerkelijk dat je afvalt, omdat je zoveel eet. Na een tijdje kreeg ik ook veel positieve reacties uit mijn directe omgeving en dat is natuurlijk erg leuk! Ik kwam van een maatje 3XL en kon nu een shirt uitzoeken van XL. Toen ik deze maat vast had in een kledingzaak, sprak de verkoopster me aan: ‘U kunt gerust een L nemen, hoor!’. Toen ik mijn streefgewicht van 95 kilo bereikte, ging de oude en inmiddels veel te grote kleding regelrecht naar de kledingbank. Daar heb ik niks meer van, want ik ga niet meer terug!
 
Ik heb niet alleen een gezond lichaam terug gekregen, maar eten is weer gewoon lekker en gezond. Niet alleen ik had veel baat bij het afvalprogramma. Ook mijn vrouw en mijn kinderen genoten van de maaltijden en leven nu gezonder en fitter.
 
Natuurlijk is het niet altijd even makkelijk. Ook ik schommel nog wel eens in mijn gewicht. Maar ik weet nu dat ik er niet in door hoef te slaan en wat ik moet doen om weer de knop om te zetten. Want terug naar 135 kilo wil ik nooit meer! Gezond, gevarieerd eten en een actieve levensstijl zorgen er voor dat ik lekker in mijn vel zit.
 
Deze positieve omschakeling gun ik ook andere mensen! Ik hoop nog veel mensen te mogen coachen en inspireren.